Posts Tagged ‘Асопао’

Плов по-доминикански

Продукты: 500 г. риса,  1 горошинка чёрного перца, уксус,  соус,  лук, перец;, куриный  бульон (можно кубик), 500 г. свиных отбивных или курятины,  масло подсолнечное, 500 г. картофеля.

Приготовление:  Свинину (мясо курицы) порезать на маленькие кусочки и слегка обжарить  на разогретой сковороде. Переложить мясо в нагретую с маслом кастрюлю. Тушить до мягкости и затем залить водой.  Положить в кастрюлю все остальные продукты. После закипания прибавить рис. Следить за варкой риса и при необходимости добавлять воду. Когда рис сварится, блюдо готово.

Posted on Август 21, 2009 by admin  |  Комментариев нет